随着河南·新野2025年春季赏花旅游季临近，为保障游客消费权益、维护"中华板面之乡"品牌形象，3月13日上午，汉城街道办事处联合辖区近百家板面商户共同举办"诚铸汉城口碑 价守春日之约"诚信经营承诺活动。

活动现场，以马氏板面为代表的百家商户集体签署《诚信经营承诺书》，李掌柜板面、史派板面创始人现场郑重承诺"明码实价不涨价、品质服务不打折"，为八方游客打造安心消费环境。

李掌柜新野板面村经理 李书博：

“我们将遵守新野板面协会行业标准，明码标价，保证质量，透明消费，不售假、不欺诈、公平交易，以实际行动践行承诺，用良心经营赢得游客信赖，共同守护新野的旅游口碑、板面行业形象。”

史派新野板面厨师 李森：

“在旅游赏花期间，我们一定严格遵守新野板面协会行业标准，做守法经营和文明经营的宣传者、践行者、坚守者，共同维护中华板面之乡的金字招牌。”

新野板面起源于三国时期，历经千年传承，以筋道面条、秘制臊子闻名遐迩。汉城街道作为板面文化核心区，现有以马氏板面为代表的餐饮门店96家，日均接待游客超5000人次。近年来，新野板面借助文旅融合焕发新商机，通过春秋赏花旅游季、板面大赛等形式推广这一特色，吸引游客体验“舌尖上的三国”。

时值万亩郁金香花海初绽，汉城街道通过这场"舌尖上的承诺"，将千年板面文化与现代消费权益保障深度融合。正如非遗板面传承人马师傅所言："我们的板面能传承千年，靠的就是'面里揉诚信，汤中煮良心'。这次签约不仅是商业承诺，更是对文化遗产的敬畏之心。"

来源：新野广电